«ФЕСТИВАЛЬ ЦИБУЛІ» відбувся вперше у селі Волсвин, яке славилося добрими врожаями цибулі здавна. Зокрема, ще тоді, коли на території Волсвина та Городищ існували монастирі. А люди та монахи знали безліч рецептів із цибулі. Саме ця легенда надихнула старосту Волсвина й Городище Віктора Притулка та активістів села на його проведення. Попри негоду, фестиваль вдався на славу!
Привітали волсвинців зі святом врожаю директор департаменту містобудування та архітектури Олена Василько, голова Червоноградської РДА Андрій Дяченко, голова районної ради Андрій Порицький, заступник Червоноградського міського голови Надія Земницька та начальник відділу культури Червоноградської міської ради Андрій Процик. Настоятель храму Воздвиження Чесного Хреста с. Волсвин о. Василь Дубецький благословив захід. На фестивалі панувала тепла та родинна атмосфера. Місцеві господині приготували смачні смаколики з цибулею, а це овоч, без якого не обходиться більш ніж 90% блюд. Вона додає пікантності усім стравам.
Присутні могли не тільки скуштувати смачні страви з риби, м’яса, приправлені цибулею, які широко представили господині у цибулевій локації, але й добре розважитись, почути волсвинські переспіви (посиденьки з піснями про їжу), послухати пісні у виконанні вокального гурту «Викрутаси» зі Соснівки, ансамблю «Галицькі візерунки» з Волиці та інших творчих колективів та навіть потанцювати. Родзинкою свята став показ етно-колекції дизайнерки одягу Марії Шамедько.
Сподіваємося, що «Фестиваль цибулі» стане доброю багаторічною традицією, який буде презентувати кулінарні та ремісничі здібності тамтешніх господинь. Адже це чудова промоція Волсвинської дружньої працьовитої громади!
Наш кор.
