Інгредієнти: 5 яєць, 200 г цукру, 300 г майонезу, 1 б. згущеного молока, 2 ст. борошна, 1 п. розпушувача, 3 банани, 150 г масла для крему, 0,5 б. згущеного молока для крему.
Яйця збити з цукром до густої піни. Додати майонез, згущене молоко, борошно, змішане з розпушувачем. Все добре перемішати. З тіста спекти 3-4 коржі, в залежності від розміру форми. При температурі 1700С випікати корж 15 хв. Доки вистигають коржі, приготувати крем. Для цього подрібнити банани. Масло збити зі згущеним молоком. Додати в крем банани і добре перемішати. Коржі змазати кремом. Верх торта та боки теж змазати кремом. Прикрасити торт шматочками банана, мигдалем та кокосовою стружкою. Поставити в холодильник на 2-3 год.
